Der Wert ausgewachsener Mastochsen und Schlachtkühe ist höher, wobei von allen Kreuzungskühen British Blues besonders gut abschneiden.
„Der Wert eines Monty-Bullen liegt rund 150 £ über dem eines Holstein“, erklärt er. Während ausgewachsene Holstein-Kreuzungsbullen früher mit P- bzw. P+ bewertet wurden, werden Tiere aus gekreuzten Müttern meistens mit O+ bewertet und einzelne Montbéliards mit R.
Er lobt auch die Milchqualitäten der Montbéliards, die aufgrund ihrer flachen Laktationskurve auch in der späten Laktation immer noch 30 kg mit sehr viel Inhaltsstoffen geben.
Die Färsen verbringen die ersten Wintermonate draußen und die Kälber werden als „etwas robuster“ beschrieben und im Freien aufgezogen. „Das bedeutet kein Stroh, keinen Dung und kaum erwähnenswerte Atemwegsprobleme“, sagt er.
Auswahl der richtigen Bullen
In Bezug auf die Vielfalt der Blutlinien der drei Rassen hat er Folgendes zu sagen: „Durch Auswahl der richtigen Bullen erhalten Sie eine hervorragende und kleinere ProCROSS-Herde, wenn Sie z. B. gerne eine Weideherde hätten.
„Oder wenn Sie dreimal am Tag im Stall melken möchten, ist auch das mit größeren Kühen nach wie vor möglich.“ „Die meisten von uns werden sich wahrscheinlich für einen Mittelweg entscheiden“, sagt er und fügt hinzu, dass sein Bauchgefühl ihm sagt, VikingRed als erste Kreuzung zu verwenden.
„Zu den Problembereichen der Holstein gehören Größe, Beine und Klauen sowie Fruchtbarkeit, und VikingReds verbessern diese Merkmale am deutlichsten“, erklärt er. Er lobt insbesondere den Klauengesundheitsindex der VikingReds, von dem er sagt: „Es basiert auf echter Klauengesundheit und ich halte ihn für äußerst angemessen.“
