Das Zuchtprogramm für VikingRed konzentriert sich seit vielen Jahren auf die Verbesserung der Eutergesundheit und der Produktion. Heute können wir sehen, dass dieser Fokus einen großen genetischen Fortschritt für diese beiden Merkmale hervorgebracht hat. Milchviehhalter auf der ganzen Welt können von den natürlich gesunden VikingRed Kühen profitieren.
Mastitis ist eine Herausforderung für Milchviehhalter weltweit und hat nicht nur wirtschaftliche negative Auswirkungen auf Milchviehbetriebe, sondern verschlechtert auch das Tierwohl und die Arbeitszufriedenheit der Landwirte und führt zu einem erhöhten Risiko für die Entwicklung antibiotikaresistenter Bakterien.
Die beste Vorgehensweise, um die Kosten und das verringerte Wohlbefinden zu vermeiden, besteht darin, sich auf die Zucht einer Kuh mit guter Mastitisresistenz zu konzentrieren. Mastitisresistenz ist seit fast 40 Jahren Teil des Zuchtziels in Dänemark, Schweden und Finnland. Mit einer hohen Gewichtung des Eutergesundheitsindex im Nordic Total Merit (NTM), führt die Zucht auf höheren NTM automatisch zu weniger Mastitisfällen und gleichzeitig zu einer höheren Produktion in Ihrer Herde.
Der Eutergesundheitsindex in NTM basiert auf den Registrierungen tatsächlicher Mastitisfälle und verwendet die somatische Zellzahl als Indikatormerkmal. Auf diese Weise erreichen Sie die höchste Verringerung von Mastitisfällen und gleichzeitig eine Reduktion der somatischen Zellzahl. Die große Anzahl von Registrierungen durch Tierärzte und Landwirte ermöglicht eine direkte Zucht auf bessere Eutergesundheit.
Der Fokus auf hohe Produktion mit guter Eutergesundheit hat die nordischen Länder an die Spitze der Produktion gebracht, was nur in Kombination mit einem geringen Antibiotikaeinsatz erreicht wurde. In Abbildung 1 ist zu sehen, dass die VikingRed-Kühe im Vergleich zu anderen roten Rassen eine deutlich höhere Produktion von Inhaltsstoffen aufweisen. Abbildung 2 zeigt den Einsatz von Antibiotika in Dänemark, Schweden und Finnland im Vergleich zum Durchschnittsniveau in 31 europäischen Ländern.