Saved Feed index
Der genetische Trend für Rinder ging auf der ganzen Welt in Richtung größere und schwerere Kühe, da die Produktionskapazität im Vordergrund stand. Jetzt erlebt die Welt massive Veränderungen hinsichtlich der Meinung der Menschen zur nachhaltigen Lebensmittelproduktion. Der Klimawandel ist in den Köpfen der Verbraucher angekommen und beeinflusst ihre Entscheidungen. Deshalb muss die Milchviehbranche Lösungen entwickeln, um nachhaltiger und ökologischer zu wirtschaften.
Unsere jüngste Bemühung für eine nachhaltigere Milchviehbranche ist die Veröffentlichung des „Saved Feed“ Indexes, dem Index für eingespartes Futter. Durch umfangreiche Forschungen und Partnerschaften mit führenden Forschungseinrichtungen konnten wir einen vertrauenswürdigen Index für die Effizienz der Kühe bei der Umwandlung von Futter in Milch schaffen. Dieser Index wird in Zukunft zwei separate Zuchtwerte enthalten: einen für die Erhaltungseffizienz und einen für die Stoffwechseleffizienz. Der Zuchtwert für die Stoffwechseleffizienz wird voraussichtlich zu einem späteren Zeitpunkt eingeführt.
Die Erhaltungseffizienz sagt nichts darüber aus, wie effizient die einzelne Kuh das Futter nutzt, das sie frisst. Um einen zuverlässigen Index darauf aufbauen zu können, werden in großem Umfang eine Vielzahl von Informationen zur individuellen Futteraufnahme benötigt.
VikingGenetics hat das „Cattle Feed Intake System“ (CFIT) entwickelt, mit dem die Futteraufnahme einzelner Kühe durch Kameras im Stall überwacht werden kann. Bevor es ausreichend Daten einzig aus der CFIT-Forschung gibt, wird der Stoffwechselindex auf den verfügbaren CFIT-Daten sowie den Futteraufnahmedaten aus Forschungsbetrieben in den nordischen Ländern zusammen mit Daten aus ganz Europa und Nordamerika basieren.
Der Zuchtwert für die Erhaltungseffizienz basiert auf verschiedenen Messungen von Lebendgewicht und Größe zusammen mit den Zuchtwerten für das Exterieur. Natürlich liegen auch unserem neuen Zuchtwert ausreichend viele Daten zugrunde. Beispiel: Wenn sich in der Erhaltungseffizienz die Töchter zweier Bullen um 20 Index-Einheiten voneinander unterscheiden, bedeutet dies eine Differenz bei der Trockensubstanzaufnahme von 60-80 kg pro Laktation. Untersuchungen zufolge sind 88 % der variablen Kosten in einem Milchviehbetrieb Futterkosten. Ein solcher „Saved Feed“ Index ist daher für die nachhaltigen Verfahren notwendig, die im Mittelpunkt unserer Philosophie stehen: Alltagsentscheidungen für die Milchviehhalter auf der ganzen Welt einfacher und effizienter zu machen.
