Henrik Møller fährt wie jeden Morgen früh auf den Hof, so wie er es in den letzten 16 Jahren getan hat. Er ist Betriebsleiter bei Christian Nissen in der Nähe von Kruså, Dänemark, und verantwortlich für die 640 VikingHolstein-Kühe des Betriebs.
Henrik widmet sich den Kühen, vor allem, weil die Herde wächst und die Zuchtstrategie daher nochmals bewertet und angepasst wird. Er arbeitet sowohl hart daran, die Dinge unter Kontrolle zu halten, als auch eine gute Atmosphäre unter den 13 Mitarbeitern des Betriebs zu schaffen.
Mit Hilfe der Zuchtberaterin des Betriebs, Sara Petersen, konzentriert sich Henriks Zuchtstrategie auf die Verbesserung der Produktion und der Genetik der Herde. Durch die kontinuierliche Auswahl der besten VikingHolstein-Bullen innerhalb des Nordic Total Merit-Index (NTM) hat Henrik eine Herde mit einem sehr hohen Zuchtniveau erreicht.
Um die Zucht so gezielt wie möglich zu gestalten, werden alle weiblichen Tiere genomisch getestet. Die Färsen und die besten Kühe werden mit X-Vik-Portionen besamt, wodurch der Einsatz von konventionellem Sperma minimiert wird.
Das hervorragende genetische Niveau von Henriks Färsen macht sie auch ideal für das VikingHolstein-Zuchtprogramm. Mehrere Färsen haben Flushing-Verträge erhalten, und im letzten Sommer wurde zum ersten Mal ein Embryotransfer (ET) durchgeführt.
Das macht die Färsen natürlich auch für andere Landwirte sehr begehrt. Im Laufe der letzten Jahre ist die Nachfrage nach Verkaufstieren gestiegen.
