Fokus auf Genetik und Tierwohl

Die Erfahrungen, die Sie in jungen Jahren gesammelt hatten und der Wunsch, mehr zu lernen, führten zu der Entscheidung, den Milchviehbetrieb ihrer Eltern weiter zu führen. Vor der Erweiterung des Betriebs besuchten Bror und seine Söhne 2018 neun verschiedene Betriebe in den Niederlanden, um verschiedene Stalllösungen zu erleben. Sie waren sehr beeindruckt von Sand in Liegeboxen.

Nach der Reise in die Niederlande gründete die Familie die Ahlvik Gård Ltd. Auf dem Gelände der alten Stallungen ergab es keine Möglichkeit, ein ausreichend großen Stall zu bauen, aber es ergab sich die Möglichkeit des Kaufs einer geeignete Fläche in der Nähe ihres alten Hofs. Die Bauarbeiten für den neuen Stall begannen im Februar 2020. Die Arbeiten am Stall, an den Silos und am Futterlager gingen im Frühjahr und Sommer zügig voran. Anfang August wurden 30 Kühe aus dem alten Stall auf die neue, beeindruckende Anlage gebracht. Jetzt ist die Anzahl der Kühe auf 95 angestiegen und demnächst wird ein dritter Melkroboter in Betrieb genommen, wenn in dieses Jahr noch mehr Kühe dazukommen. Insgesamt gibt es im neuen Stall Platz für 180 Kühe.

Neben den Top-Färsen von VikingHolstein wird auch die ursprüngliche Herde aus dem alten Stall gelobt. „In dem neuen Stall haben alle ihren Ertrag verbessert und sie sind deutlich ruhiger. Hier geht es um gute Genetik und vor allem um gute Bedingungen”, sagt Zackarias.

Tierwohl und Gesundheit wurden überall berücksichtigt. Die Familie betont, wie wichtig dies ist. „Gleichbleibend gute Leistung, Nachhaltigkeit und hohe Lebenserwartung führen zu einem guten finanziellen Ergebnis. Natürlich muss man den Preis der Maßnahmen sorgfältig berechnen”, sagt Jeremias.

Sand-Einstreu ist eine der wichtigsten Lösungen, um das Wohlbefinden der Kühe zu verbessern. In Bezug auf die Verringerung von Euter- und Klauenkrankheiten ist Sand besser als organisches Material. Kühe liegen gerne länger auf einer sauberen und kühlen Sandunterlage. Sie stehen weniger und unnötige Spannungen werden reduziert. „Sand-Einstreu war eine absolute Voraussetzung beim Bau. Zackarias und Jeremias sagten, dass es ohne Liegeboxen mit Sand, keinen Stall geben würde“, sagt Bror.

Der Sand stammt aus der Region und pro Kuh und Tag werden ca. 15 kg verbraucht. Der genutzte Sand wird alle zwei Monate aus dem Güllekeller gepumpt und als Bodenverbesserungsmittel auf den Feldern ausgebracht.

Abgesehen von der Sand-Einstreu, haben sie sich während des Besuchs in den Niederlanden auch für das Cow Signals®-Trainingsprogramm interessiert. Die Familie hat ihre Erfahrung in ihrer Arbeit angewandt. Die Reise der Kälber beginnt in einem Kälberstall, wo sie frisch gemolkenes Kolostrum bekommen. Nach dem Kalben verbringen die Kühe vier Tage auf Stroh. Wenn sie vier Tage alt sind, kommen die Kälber in Einzelboxen im alten Stall und nach ein paar Wochen in einen Gruppenstall . Wenn sie 18-19 Monate alt sind, werden sie in den neuen Stall zurückgebracht. „Diese Art der Kälberaufzucht ist teuer, führt aber auch zu guten Ergebnissen. Wir möchten, dass alle Tiere einen guten Start ins Leben haben, so dass sie im Alter von 23 Monaten Milch geben”, sagt Jeremias.

Sich um das Wohlbefinden der Kühe kümmern

Alle Kühe müssen jederzeit eine saubere, weiche und ausreichend große Box haben. Es muss auch genügend Platz am Futtertisch vorhanden sein. Die Kühe, die vom alten in den neuen Stall wechselten, haben ihre Erträge im neuen Stall verbessert. Sie haben deutlich weniger Stress. Dies beweist, wie wichtig das Umfeld und die Umgebung sind.

Gesundheit an erster Stelle

Gesundheit und insbesondere eine gute Pansenfunktion sind sehr wichtig. Ein konstanter täglicher Ertrag von 40 kg Milch ist das Ziel, mit einer kleinen Menge Kraftfutter und ohne die Gesundheit zu beeinträchtigen. Am wirtschaftlichsten ist es, die Langlebigkeit und die Anzahl der Laktationen zu erhöhen. Die Rendite wird sich im Laufe der Zeit einstellen. Eine mittlere Größe spielt eine wichtige Rolle in der Tiergesundheit.

Die Bedeutung von Qualitätsfutter

Ziel ist es, möglichst wenig Futter zu verwenden und möglichst viel Eiweiß aus der Silage zu gewinnen. Der größte Teil der Silage wird im Sommer in nur wenigen Tagen hergestellt. Die Silageernte erfordert ein genaues Timing und eine exakte Analyse. Da keine Konservierungsmittel verwendet werden, muss die Arbeit sorgfältig und präzise sein.

Profit vor Ertrag

Sie müssen wissen, was getan wird und was es alles kostet. Zu raten reicht nicht aus und alle Zahlen müssen auf Papier gebracht werden. Mit einer guten Buchhaltung können Sie mögliche Probleme erkennen. Bei den aktuellen Milchpreisen ist eine rentable Produktion möglich, solange die Berechnungen verlässlich sind. Es lohnt sich nicht, die Erträge mit Konzentraten zu erhöhen. Es lohnt sich, viel in die Kälberaufzucht zu investieren, denn diese Investition zahlt sich aus.

Ein guter Start ins Leben

Fütterung in Trockenphasen und Bedingungen haben einen großen Einfluss auf Kalbung, Gesundheit und zukünftige Erträge. Es ist wichtig, den Stress beim Kalben von Kühen und Färsen aktiv zu reduzieren. Geräumige Kalbe- und Gruppenboxen auf Strohbasis und Boxen für die Kälberversorgung bedeuten einen guten Start ins Leben. Wenn die Tiere keinen Stress haben, passen sie sich gut an die Produktionslaufzeit und das Robotermelken an.