Steigern Sie Ihre Gewinne mit futtereffizienter Genetik

Als Milchviehhalter müssen Sie ständig zwischen Rentabilität und dem wachsenden Druck zur Reduzierung Ihres CO2-Fußabdrucks abwägen – und gleichzeitig Ihre Kühe präzise verwalten, den Futter- und Energieverbrauch optimieren und die Ernteerträge steigern.

Futter macht bis zu 88 % der variablen Kosten eines landwirtschaftlichen Betriebs aus. Einige Kühe können Futter besser in Fleisch und Milch umwandeln als andere. Andere verbrauchen zu viel Futter für ihren Erhalt und sind weniger effizient in der Produktion.

Eine gute Möglichkeit, die Rentabilität Ihrer Herde zu steigern und Emissionen zu reduzieren, ist der gezielte Einsatz von futtereffizienter Genetik.

Der Futterverwertungsindex zeigt, wie effizient eine Kuh Futter in Milch umwandelt. Mit ihm können Sie die vielversprechendsten Bullen identifizieren, um leistungsstarke, futtereffiziente Milchkühe zu züchten.

Der Vorteil der Zucht besteht darin, dass die Veränderungen kumulativ und dauerhaft sind, sodass Ihre Kühe mit der Zeit immer effizienter werden.

VikingGenetics ist das einzige Unternehmen weltweit, das hochzuverlässige Futterverwertungsdaten für alle drei großen Milchviehrassen verwendet: Holstein, Jersey und und Rotvieh.

Warum sollte man einem Futterverwertungsindex vertrauen?

Angesichts des wachsenden Interesses an futtereffizienter Genetik fragen sich viele Landwirte: Wie weiß ich, welchem Futterverwertungsindex ich vertrauen kann?

Hier sind fünf wichtige Fragen, die Sie sich bei der Bewertung eines Futterverwertungsindex stellen sollten.

Die wichtigsten Anforderungen an einen zuverlässigen Futterverwertungsindex

1. Werden die Daten aus kommerziellen Herden erhoben?

Sind Daten von Herden mit unterschiedlichen Produktionssystemen und Managementniveaus verfügbar? Es ist wichtig zu beurteilen, ob die Kühe während der Messung der Futteraufnahme die Möglichkeit haben, ihr natürliches Verhalten auszuleben. Faktoren wie soziale Hierarchie, Fressverhalten und die Bewegungsfreiheit im Stall können die Interaktion der Kühe mit ihrer Umgebung beeinflussen und sich auf die Datenerfassung auswirken.

Darüber hinaus muss unbedingt berücksichtigt werden, ob der Datenerfassungsprozess die normalen Fütterungs- und Managementabläufe des Betriebs stört. Jede Störung könnte zu ungenauen Messungen der Futteraufnahme oder des Verhaltens der Kühe führen.

2. Werden die Daten zur Futteraufnahme bei laktierenden Kühen erhoben?

3. Wird die Futteraufnahme während der gesamten Laktation und über die gesamte Lebensdauer der Kuh gemessen?

Die Physiologie einer Kuh verändert sich während der Laktation dramatisch. Der Futterbedarf und die Leistung variieren zwischen den verschiedenen Phasen der Laktation.

Frühe Laktationsphase: Die Kuh geht von einer Milchproduktion von Null zu einer oft sehr hohen Milchleistung über (eine für die Kuh instabile Phase).
Mittlere und späte Laktationsphase: Die Kuh ist an eine hohe Milchproduktion und die entsprechende Futteraufnahme gewöhnt.

Die Produktionsniveaus ändern sich im Laufe der Lebensdauer der Kuh.

4. Ermöglicht der Index eine Züchtung für eine bessere Futterverwertung ohne negative Auswirkungen auf Produktion, Gesundheit und Fruchtbarkeit?

Es reicht nicht aus, einfach nur Futter zu sparen; die Produktionsleistung muss aufrechterhalten werden, um die Gewinne des Betriebs zu sichern.

Bei der Züchtung von Kühen mit besserer Futterverwertung müssen wir darauf achten, dass wir keine Kühe bevorzugen, die ihre Körperreserven für die Milchproduktion aufbrauchen, da dies zu Gesundheits- und Fortpflanzungsproblemen sowie zu höheren Kosten führen kann.

5. Berücksichtigt der Futterverwertungsindex die Stoffwechseleffizienz?

Oder berücksichtigt er nur den Erhaltungsbedarf?

Der Erhaltungsbedarf misst die Energiemenge, die eine Kuh aufgrund ihrer Körpergröße verbraucht. Es ist bekannt, dass schwerere Kühe bei gleichem Produktionsniveau mehr Energie verbrauchen als leichtere Kühe.

Die Stoffwechseleffizienz ist ein entscheidender Faktor für die Futterverwertung – sie misst, wie effizient die Kuh die Futterenergie in ihrem Körper umwandelt. Diese Energie wird beispielsweise für Prozesse wie die Milchproduktion benötigt.

1. Werden die Daten aus kommerziellen Herden erhoben?

2. Werden die Daten zur Futteraufnahme bei laktierenden Kühen erhoben?

3. Wird die Futteraufnahme während der gesamten Laktation und über die gesamte Lebensdauer der Kuh gemessen?

4. Ermöglicht der Index eine Züchtung für eine bessere Futterverwertung ohne negative Auswirkungen auf Produktion, Gesundheit und Fruchtbarkeit?

5. Berücksichtigt der Futterverwertungsindex die Stoffwechseleffizienz?

Echtzeitdaten zur Futteraufnahme einzelner Kühe

Der Nordic Saved Feed Index beantwortet alle fünf Fragen mit „Ja“ – und hebt sich damit von anderen Indizes ab. Er ist nicht nur ein Instrument zur Züchtung futtereffizienterer Kühe, sondern ein zuverlässiges System, das auf solider Forschung und realen Ergebnissen aus kommerziellen Herden basiert und Ihnen hilft, Kosten zu senken, Emissionen zu reduzieren und die langfristige Rentabilität Ihres Betriebs zu verbessern.

Der Nordic Saved Feed Index basiert auf Daten, die vom Cattle Feed Intake System (CFIT) gesammelt wurden. Dieses fortschrittliche, auf künstlicher Intelligenz basierende Deep-Learning-System verwendet 3D-Kameras, um die Futteraufnahme während der gesamten Laktationsphase in kommerziellen Herden zu überwachen und zu messen – ohne den Tagesablauf auf dem Betrieb und das natürliche Verhalten der Kühe zu stören.

Das Cattle Feed Intake System (CFIT) basiert auf mehr als 12 Jahren Forschung und Entwicklung und liefert Echtzeitdaten zur Futteraufnahme einzelner Kühe, die rund um die Uhr in der natürlichen Umgebung der Kühe erfasst werden:

Über 23.000 Kühe mit CFIT-Daten
Über 2.400 Kameras
Über 1.150.000 Futteraufnahmen pro Tag

Mit dem Saved Feed Index können Sie Kühe züchten, die futtereffizienter und klimafreundlicher sind – ohne Kompromisse bei der Produktion, Gesundheit und Reproduktionsleistung Ihrer Kühe einzugehen.

VikingJersey-Kühe im Stall mit CFIT-Kameras zur Messung der Futteraufnahme

Weniger Futter = Höherer Gewinn

Mit dem Futterersparnisindex in Ihrem genetischen Arsenal verbessern Sie Ihren Gewinn, indem Sie kontinuierlich ertragreiche, problemlose und effiziente Kühe züchten.

Eine Indexeinheit des „Saved Feed Index” reduziert die Trockenmasseaufnahme (DMI) um 17,6 kg für VikingHolstein, 20 kg für VikingRed und 15 kg für VikingJersey pro Laktation. Die Verwendung eines Bullen mit einem EBV von 110 (eine Standardabweichung über dem Rassendurchschnitt) bei einer durchschnittlichen Kuh (EBV 100) spart 88 kg DMI für VikingHolstein, 100 kg für VikingRed und 75 kg für VikingJersey pro Laktation.

Die wirtschaftliche Auswirkung des Saved Feed Index wird anhand von CFIT-Daten von über 23.000 Kühen berechnet, die seit 2017 gesammelt wurden.

Diese Einsparungen bei der Trockenmasseaufnahme (DMI) mögen für eine einzelne Kuh gering erscheinen, aber wenn Sie sie auf Ihre gesamte Herde hochrechnen, kann die Auswirkung enorm sein – unabhängig davon, ob Sie einen kleinen oder großen Betrieb haben.

Der Index „Saved Feed“ hilft Ihnen dabei, Kühe zu züchten, die Futter effizienter verwerten, wodurch Sie einen der größten Kostenfaktoren Ihres Milchviehbetriebs reduzieren können.

Der Saved Feed Index ist ein entscheidender Faktor für die Reduzierung einer der größten Kosten Ihrer Farm – Futter. Durch die Züchtung von Kühen, die Futter effizienter verwerten, sparen Sie nicht nur Futter, sondern verbessern auch die Rentabilität Ihrer gesamten Herde.

Selbst kleine Verbesserungen der Futterverwertung können zu großen Einsparungen führen. Es geht darum, mit weniger Futter mehr Milch und Fleisch zu produzieren, Ihren Gewinn zu steigern und Ihnen zu helfen, Ihre Ressourcen auf das Wesentliche zu konzentrieren – sei es die Verbesserung der Milchqualität, die Gesundheit Ihrer Herde oder die Erweiterung Ihres Betriebs.

Sehen Sie, wie viel DMI Sie pro Jahr je nach Größe Ihrer Herde einsparen können. Klicken Sie auf „+“, um die Zahlen anzuzeigen.

Finden Sie die besten Bullen für Ihre Herde

Auswirkungen der Züchtung auf eine verbesserte Futterverwertung – VikingHolstein

	Eingesparte DMI in kg	Zusätzlicher Gewinn pro Laktation, €*
50 Kühe	4.400	880
100 Kühe	8.800	1.760
200 Kühe	17.600	3.520
500 Kühe	44.000	8.800
1.000 Kühe	88.000	17.600
5.000 Kühe	440.000	88.000

Auswirkungen der Züchtung auf eine verbesserte Futterverwertung – VikingRed

	Eingesparte DMI in kg	Zusätzlicher Gewinn pro Laktation, €*
50 Kühe	5.000	1.000
100 Kühe	10.000	2.000
200 Kühe	20.000	4.000
500 Kühe	50.000	10.000
1.000 Kühe	100.000	20.000
5.000 Kühe	500.000	100.000

Auswirkungen der Züchtung auf eine verbesserte Futterverwertung – VikingJersey

	Eingesparte DMI in kg	Zusätzlicher Gewinn pro Laktation, €*
50 Kühe	3.750	750
100 Kühe	7.500	1.500
200 Kühe	15.000	3.000
500 Kühe	37.500	7.500
1.000 Kühe	75.000	15.000
5.000 Kühe	375.000	75.000

*Basierend auf durchschnittlichen Futterkosten von 0,20 € pro kg Trockenmasse in den nordischen Ländern.

VikingHolstein-Kühe im Stall mit CFIT-Kameras zur Messung der Futteraufnahme

Neuer und verbesserter Futterersparnisindex

Mit dem Testlauf im Februar 2025 hat Nordic Cattle Genetic Evaluations (NAV) eine neue Version des Saved Feed Index eingeführt, der anhand eines neuen Modells berechnet wird.

Der Saved Feed Index 3.0 berücksichtigt:

Trockenmasseaufnahme (DMI) an den Tagen 14–280 der Laktation
Produktion – ECM (energiekorrigierte Milch) über die Tage 14 bis 280 der Laktation
Gewichtsveränderungen zwischen Tag 30 und 280 der Laktation

Die erste Laktation und spätere Laktationen (zweite bis fünfte) werden als separate Merkmale behandelt, sind jedoch genetisch stark korreliert. Die späteren Laktationen haben das doppelte Gewicht der ersten Laktation.

Im Bild: Genetische Trends für wichtige Merkmale – VikingHolstein-Bullen, geboren 2010–2024

Die Indizes im Saved Feed Index werden durch zufällige Regression berechnet. Jeder Betrieb hat eine Produktionskurve über die gesamte Laktationsdauer. Basierend auf der Abweichung jeder einzelnen Kuh von dieser Produktionskurve werden die Zuchtwerte (GEBV) für jede Kuh berechnet:

Allgemeines Niveau für die Laktation
Anstieg oder Rückgang des Niveaus während der Laktation (wird zur Berechnung der Gewichtsveränderung verwendet)

Für jeden Tag wird ein GEBV geschätzt und für die gesamte Laktation wird ein durchschnittlicher GEBV berechnet.

Dieser neue Ansatz und der verbesserte Saved Feed Index helfen Ihnen, bessere Zuchtentscheidungen zu treffen, sodass Sie Kühe züchten können, die futtereffizienter sind, ohne ihre Produktion, Gesundheit oder Reproduktionsleistung zu beeinträchtigen.

Welche Auswirkungen hat die Verbesserung des genetischen Niveaus des Saved Feed Index?

Bei allen drei großen Milchrassen, Holstein, Jersey und Red Dairy Cattle, korreliert der Saved Feed Index negativ mit der Trockenmasseaufnahme und dem Gewicht. Die Züchtung auf verbesserte Futterverwertung mit dem Saved Feed Index reduziert die Trockenmasseaufnahme und das Gewicht der Kuh.

Andererseits korreliert die Produktion von energiekorrigierter Milch positiv mit dem Saved Feed Index. Auf diese Weise können Sie gleichzeitig die Futterverwertung und die Produktion verbessern.

Tabelle 1: Korrelation zwischen dem neuen Saved Feed Index und den Indizes für Trockenmasseaufnahme, Produktion ECM, Gewicht und Gewichtsveränderung

	Saved Feed Index
	Holstein	Rotvieh	Jersey
Trockenmasseaufnahme (DMI)	-0,55	-0,75	-0,55
Produktion ECM	0,45	0,30	0,55
Gewicht	-0,55	-0,60	-0,55
Gewichtsveränderung	-0,25	-0,20	-0,05

Keine Kompromisse bei Gesundheit, Fortpflanzung und Überleben

Einige Merkmale sind stark miteinander verbunden, sodass die Verbesserung eines Merkmals sich positiv oder negativ auf ein anderes auswirken kann. Ein klassisches Beispiel ist der Ertrag, der sich oft negativ auf die Eutergesundheit und Fruchtbarkeit auswirkt.

Bei Saved Feed 3.0 sind die Korrelationen zu Fruchtbarkeits-, Gesundheits- und Überlebensmerkmalen im Allgemeinen gering.

Bei Holstein- und Jersey-Kühen besteht eine leicht negative Korrelation zwischen Saved Feed und Merkmalen wie der Fruchtbarkeit der Töchter, der Gesundheit und der Langlebigkeit. Diese geringe negative Korrelation ist nicht auf Saved Feed zurückzuführen, sondern vielmehr auf den Effekt einer höheren Milchleistung, wenn Saved Feed verbessert wird.

Bei roten Milchkühen (RDC) besteht eine leicht positive Korrelation zwischen dem Index für eingespartes Futter und der Fruchtbarkeit und Langlebigkeit. Bei der Überlebensrate von Jungtieren besteht eine positive Korrelation zwischen Holstein und RDC.

Tabelle 2: Korrelation zwischen dem neuen Index für eingespartes Futter und den Merkmalen Fruchtbarkeit, Gesundheit und Überleben. Die Berechnungen basieren auf genomisch getesteten Bullenkälbern, die 2022 und 2023 geboren wurden.

	Saved Feed Index
	Holstein	Rotvieh	Jersey
Töchterfruchtbarkeit	-0.06	0.06	-0.17
Eutergesundheit	-0.11	0.00	-0.08
Allgemeine Gesundheit	-0.11	-0.16	-0.13
Überlebensrate Jungvieh	0.06	0.11	N/A
Nutzungsdauer	-0.02	0.15	-0.08

Genetische Trends für wichtige Merkmale – VikingHolstein-Bullen, geboren 2010–2024

Mehr Milch aus weniger Futter

Der neu verbesserte Saved Feed Index ist Ihr zuverlässiges Werkzeug, um mit weniger Futter mehr Milch und Fleisch zu produzieren.

Genetische Verbesserungen sorgen für dauerhafte, kumulative Gewinne, die über Generationen hinweg weitergegeben werden – und damit direkt Ihre Gewinnmargen steigern. Während optimales Management und die Verbesserung der Umwelt kurzfristige Vorteile bieten, ist die Genetik der Schlüssel zu langfristiger Futterverwertungseffizienz und Herdenleistung.

Durch die Verbesserung der Futterverwertung senken Sie Emissionen und sparen Geld – ein Gewinn sowohl für die Rentabilität als auch für die Nachhaltigkeit. Auf lange Sicht kann dies Ihren Gewinn erheblich steigern und Ihnen gleichzeitig helfen, Ihre Klimaziele zu erreichen.

Das ist intelligente Zucht mit langfristiger Wirkung.

Futterverwertungseffizienz-Daten, die Maßstäbe setzen

Das Cattle Feed Intake System (CFIT) von VikingGenetics erfasst täglich Live-Daten von jeder Kuh in der Herde während ihrer gesamten Laktationsphase. Mit anderen Worten: Wir verfolgen das gesamte Leben jeder Kuh – von der ersten bis zur letzten Laktation – in Echtzeit. So erhalten wir ein vollständiges Bild davon, wie sie sich entwickelt, wie effizient sie Futter in Milch umwandelt und wie lange sie in der Herde produktiv bleibt.

Diese kontinuierliche Überwachung der gesamten Herde liefert echte Einblicke in die gesamte Lebensdauer und bildet die Grundlage für den Saved Feed Index – ein zuverlässiges Instrument, das Ihnen hilft, Kühe zu züchten, die futtereffizienter und klimafreundlicher sind.

Darüber hinaus zeichnen sich die Futterverwertungsdaten von VikingGenetics dadurch aus, dass sie von Kühen stammen, die genetisch den heutigen Referenz-Tieren nahe stehen – und nicht aus Leistungsaufzeichnungen von vor Jahren. Dies gewährleistet die Relevanz für moderne Herdenbedingungen und äußerst zuverlässige Ergebnisse.

Gestützt auf die weltweit größte und genaueste Rinderdatenbank bietet dies eine unübertroffene Tiefe, Präzision und Leistungsfähigkeit für fundierte Zucht- und Managemententscheidungen.

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CFIT-Daten zur Futterverwertungseffizienz von Milchkühen

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