Investitionen in Futtereffizienz können Rinderemissionen reduzieren

Angesichts der Verpflichtung der Landwirte, die Emissionen ihrer Herden zu reduzieren, untersuchen wir, wie die Zucht von Kühen mit einer besseren Futtereffizienz zu diesem Ziel beitragen kann.

Die Agrarindustrie ist ein leichtes Ziel, wenn Regierungen Maßnahmen zugunsten allgemeiner Klimaschutzziele ergreifen. Für Landwirte sind damit jedoch enorme Kosten verbunden.

Untersuchungen zeigen, dass sich die Emissionen aus der Rinderhaltung in Skandinavien bis 2050 um etwa 20 % reduzieren lassen, sofern Landwirte in die Futtereffizienz ihrer Herden investieren.

Zwei Rinderzuchtexperten teilen Ratschläge und Fakten zur Verbesserung der Futtereffizienz und verraten, wie sich dies auf Ihre Herde auswirken kann:

Jan Lassen, PhD und Senior Project Manager bei VikingGenetics, und Coralia Manzanilla-Pech, PhD und Assistenzprofessorin am Zentrum für Quantitative Genetik und Genomik der Universität Aarhus in Dänemark.

„Wir können diese Informationen nutzen, um die Kühe beim Fressen noch genauer zu unterscheiden. Anhand von Veränderungen der Form des Futterhaufens quantifizieren wir, wie viel Futter sie tatsächlich fressen“, fügt Dr. Lassen hinzu.

„Das CFIT-System überwacht die Futteraufnahme jeder einzelnen Kuh rund um die Uhr. Wir kombinieren das Ganze dann mit einer Gewichtsvorhersage der 3D-Kamera, sodass wir anhand eines Bildes bewerten können, wie viel jede einzelne Kuh wiegt“, erklärt er.

Diese beiden Elemente sind entscheidend für den Saved Feed Index, der Bullenzuchtwerte auf der Grundlage der Leistungsfähigkeit ihrer Nachkommen hinsichtlich der Futtereffizienz zuweist.

VikingGenetics ist das einzige Unternehmen, das über einen Index für eingespartes Futter von Jersey- und rotem Milchvieh verfügt. Der Zugriff auf CFIT-Daten der drei VikingGenetics-Rassen ermöglicht es Forschern, die Futtereffizienz anderer Rinderrassen als Holstein-Friesen zu untersuchen.

„Die Auswahl der Rasse ist meiner Meinung nach nicht ganz so entscheidend, sondern wie man diese Rasse effizienter macht bzw. wie man die Qualität der eingesetzten Tiere einer bestimmten Rasse bestmöglich steigert“, erklärt Manzanilla-Pech.

Wie können all diese Daten des Saved Feed Index Landwirten helfen, zukunftsfähigere Kühe zu züchten, indem sie nach Futtereffizienz und reduzierten Emissionen selektieren?

„Indem Sie Futtereffizienz als Zuchtziel berücksichtigen, treffen Sie bereits eine Selektion, die auch geringe Methanemissionen hervorbringt. Mit einer bestimmten Selektion nach Effizienzmerkmalen entscheidet man sich bereits für Tiere mit einem vergleichsweise niedrigeren Methanausstoß“, schließt Manzanilla-Pech.

Geschichte von Chris McCullough