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Saved Feed
- Nachhaltigkeit & Rentabilität

Wie können Sie Futtermittel effizienter nutzen und Ihren Betrieb optimieren?

Wie Sie eine höhere Futtereffizienz in Ihrer Herde erzielen können

Aus Untersuchungen geht hervor, dass bis zu 88 % der variablen Kosten in einem Milchviehbetrieb auf Futterkosten zurückzuführen sind. Aus wirtschaftlicher Sicht ist die Zucht zur Verbesserung der Futtereffizienz ein wichtiger Bereich, auf den Sie sich konzentrieren sollten. Die Entscheidung zur Investition in die Genetik, die Sie heute treffen, wird sich in den kommenden Jahren auf Ihr Betriebsergebnis auswirken.

Reduzieren Sie die Futterkosten in Ihrer Herde

Es ist Fakt, dass schwere Kühe mehr fressen müssen als Leichtere. Dies bedeutet auch, dass unter dem Aspekt der Futtereffizienz leichtere Kühe weniger Futter für ihren Erhaltungsbedarf benötigen.

Hinsichtlich der Effizienz des Erhaltungsbedarfs weisen die Töchter von zwei Bullen, die in diesem Merkmal 20 Indexeinheiten voneinander abweichen, einen Unterschied von 60-80 kg in der Trockenmasseaufnahme pro Laktation auf.

Langfristige Verbesserung

Die genetische Steigerung, die Sie erzielen, ist eine dauerhafte und gewünschte Verbesserung, die sich über Generationen hinweg angesammelt hat und Ihre Gewinnspanne vergrößert.

Während ein optimales Management und die Verbesserung der Umwelt wichtige kurzfristige Lösungen zur Optimierung der Fütterung Ihrer Herde sind, ist die Genetik eine grundlegende langfristige Lösung. Um Erfolg zu haben, müssen Sie sich sowohl auf die Genetik als auch auf das Management konzentrieren.

Laden Sie unsere Broschüre über Futtereffizienz herunter

Hier finden Sie detailliertere Informationen darüber, wie Sie Ihre Herde optimieren können, darunter sind folgende Themen:

  • Zucht als Instrument zur Verbesserung der Futtereffizienz
  • Fünf Management-Tipps zur Optimierung der Fütterungsabläufe

Der Futtereffizienzindex basiert auf zuverlässigen Daten

Durch gründliche Recherche und die Zusammenarbeit mit führenden Forschungspartnern arbeiten wir daran, einen verlässlichen Index darüber zu erstellen, wie effizient eine Kuh Futter in Milch umwandelt. Die Futtereffizienz besteht aus zwei Komponenten. Der Erhaltungsbedarf ergibt sich aus der Energiemenge, die eine Kuh aufgrund ihrer Körpergröße benötigt. Es ist bekannt, dass schwerere Kühe bei gleichem Produktionsniveau mehr Energie verbrauchen als Leichtere. Stoffwechseleffizienz misst, wie effizient die Kuh die Futterenergie in ihrem Körper umwandelt. Dies ist Energie, die zum Beispiel zur Unterstützung der Milchproduktion verwendet wird.

Wir arbeiten an der Entwicklung eines umfassenden Registrierungssystems, um Daten über die Futteraufnahme der einzelnen Kühe im Laufe ihres Lebens verfügbar zu machen. Wir konzentrieren uns auf die Sammlung von Daten, die rassen- und herdenübergreifend vergleichbar sind.
Milcherzeuger in den nordischen Ländern liefern qualitativ hochwertige und präzise Daten. Dies liefert wichtige Erkenntnisse für Forschung und Entwicklung, da es sich hierbei um kommerziellen Herden handelt und nicht um eine begrenzte Anzahl von Forschungsbetrieben, die Daten liefern.

Erfahren Sie mehr über die realen Daten als Hintergrund unserer Zucht

Zuverlässige Daten für einen effizienten Erhaltungsbedarf

Der Zuchtwert für die Effizienz des Erhaltungsbedarfs basiert auf verschiedenen Messungen des Lebendgewichts. Brustumfangmessungen aus Finnland werden mit Gewichtsmessungen aus Dänemark kombiniert. Um die Zuverlässigkeit der Zuchtwerte zu verbessern, werden die Exterieurmerkmale wie Statur, Körpertiefe und Brustbreite als Indikatormerkmale für den Erhaltungsbedarf verwendet. Das liegt daran, dass diese Merkmale eine ziemlich hohe genetische Korrelation mit dem Lebendgewicht aufweisen und daher gute Indikatormerkmale sind.

Die Zuverlässigkeit der genomischen Zuchtwertschätzung (GEBV) für den effizienten Erhaltungsbedarf beträgt 59-74 %, was mit den genomischen Werten für die Gesundheitsmerkmale vergleichbar ist, die im nordischen System sehr zuverlässig funktionieren.

Nachhaltige Genetik für die Zukunft

Wir haben die Gesundheit und Reproduktion immer in einen ausgewogenen Fokus mit den Produktionsmerkmalen gestellt. Unsere neueste Herausforderung besteht darin, in der Milchwirtschaft bei der Suche nach Lösungen für eine nachhaltigere und effizientere Milchviehhaltung Maßstäbe zu setzen. Daten zeigen, dass eine negative genetische Korrelation zwischen der Gesundheit und dem Rahmen besteht. Wir haben uns darauf konzentriert, den genetischen Fortschritt für den Rahmen zu begrenzen, um mittelgroße Kühe zu züchten, die gesund, produktiv und effizient sind und daher den höchstmöglichen Gewinn erzielen.

Erfahren Sie mehr über unsere Zuchtphilosophie

Verbesserung von Effizienz und Produktion

Mehr Milch und Fleisch bei geringeren Kosten

Während Sie daran arbeiten, durch effiziente Landwirtschaft und eine gut geplante Zuchtstrategie die besten Milch- oder Fleischerträge zu erzielen, arbeiten wir daran, ein zuverlässiges Werkzeug für die Zucht der nächsten Generation Kühe zu entwickeln, die leistungsstärker, problemfreier und effizienter sind. Mit einer konsequenten Ausrichtung auf die Zucht können Sie genetische Fortschritte für die Produktion, Gesundheit und Futtereffizienz erzielen und Ihr Betriebsergebnis verbessern.


Umweltfreundlichere Kühe

Untersuchungen zu Treibhausgasen zeigen, dass durchschnittlich 6 % der Energie, die eine Kuh frisst, für die Methanbildung aufgewendet wird. Dies variiert jedoch zwischen 2-12 % je nachdem, wie effizient die Kuh in der Umwandlung ist.

Der Index für Futtereffizienz basiert auf zuverlässigen Daten

Der Saved Feed-Index ist ein wichtiges Werkzeug, mit dem Sie tägliche Entscheidungen einfacher und effizienter treffen können. Um sicherzustellen, dass Ihre Kühe widerstandsfähig, produktiv und klimafreundlich sind, ist es ebenso notwendig, dass Sie ähnliche Daten über ihre Futteraufnahme haben.

Unseren Kunden sagen

Zukunftschancen - der nächste Schritt ist die individuelle Futteraufnahme der Kuh sowie die Stoffwechseleffizienz

Ein effizienter Erhaltungsbedarf sagt nichts darüber aus, wie vorteilhaft eine einzelne Kuh das gefressene Futter nutzt. VikingGenetics hat ein System (CFIS) entwickelt, mit dem die Futteraufnahme einzelner Kühe durch 3D-Kameras in Ställen überwacht werden kann. Heute kennen wir die Zusammensetzung des Futters, aber bisher war es nur möglich, die Futtermenge, die jede Kuh aufnimmt, auf Versuchsfarmen mit teuren Geräten zu messen. Die Analysen der gesammelten Daten zu Gewicht, Futteraufnahme und Milchproduktion der Kühe trägt dazu bei, festzustellen, welche Kühe die effizienteste Energieaufnahme haben.

Wissenschaft und Forschung steigern Ihre Gewinne

Als einer der Vorreiter erforschen wir das fehlende Glied in der Futtereffizienzgleichung - die individuelle Futteraufnahme.

Der Index für die Futtereffizienz ist das Ergebnis einer erweiterten Forschung und Zusammenarbeit zwischen dem Institut für natürliche Ressourcen Finnland (LUKE), der Nordic Cattle Genetic Evaluation (NAV), der Universität Aarhus in Dänemark und VikingGenetics sowie anderen internationalen Partnern. Die Forschungsaktivitäten zur Entwicklung einer genetischen Bewertung der Futtereffizienz wurden bereits 2013 eingeleitet.

Unser Ziel ist die Entwicklung eines Saved Feed-Index, der sich gegenüber anderen auf dem Markt erhältlichen Indizes auszeichnet - ein Index, auf den sich Milcherzeuger auf der ganzen Welt verlassen können. Aus diesem Grund haben wir in enger Zusammenarbeit mit unseren Partnern eine kostengünstigere Technologie entwickelt, um festzustellen, welche Kühe die effizienteste Energieaufnahme haben. Mit den 3D-Kameras bieten wir eine objektivere Überwachung der Kühe, eine bessere Futtereffizienz pro Kuh, Verbesserungen im täglichen Betrieb und eine ressourceneffizientere Produktion.

Jan Lassen,
MSc., PhD, und Senior Research Manager bei VikingGenetics

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